2月~4月のレッスン

f0107364_08395118.jpg

ひゃ~ PCの不調、スキーシーズン、海外からの来客、学校行事などなど、毎日が慌ただしくばたばたしており、すっかり間が開いてしまいました。
私は元気にしておりますので、ご安心下さい(笑)。
先日ついに新しいPCに買い替え、そこからしばらくデータの移行だなんだで手間取っていたのですが、ようやく落ち着いてきました。
新しいPCはまだまだ使い慣れませんが、画像が取り込めるようになったので、今後はブログの更新がもう少しマメに出来るのではないかと思っております。

そんなこんなで、すっかり放置していた我がブログですが、備忘のために、レッスンメニューのみ記載しておきます。

<2月のメニュー>
●オニオングラタンスープ
●イエガーシュニッツェル
●フレンチフライ
●ワイン2種(白・赤)

<3月のメニュー>
●大人のたまごサンド
●たことじゃがいものの温かい前菜
●スタッフドパプリカ
●ワイン(ブラインドテイスティング)

<4月のメニュー>
●あさりのブルスケッタ
●新玉ねぎのムース
●鶏むね肉のソテー レモンとドライトマトのソース
●キール
●赤ワイン

トップの画像は、イースター月のレッスン。
和辛子とたっぷり聞かせた大人のたまごサンドが好評でした。
猛吹雪の中、スキーをやっていたかと思ったら、あっという間に桜が咲き、新緑を愛でているうちに、いつの間にか初夏を通り越してますね。
今からこんなに暑くて、この夏どうなるのでしょうか。

どなた様もお体大切に!

あ、それと、今月8日、我が家のジョンくんは、無事10歳のお誕生日を迎えました。
中身も外身も、まだまだ到底10歳に見えない幼さですが、おかげ様ですくすく健やかに成長しております。
今後ともよろしくお願いいたします。

by mt_sophia | 2018-05-22 08:59 | クラス(お料理) | Trackback | Comments(4)
トラックバックURL : https://winedine.exblog.jp/tb/29803459
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
Commented by さくら at 2018-05-23 15:58 x
ブログの更新、心待ちにしておりました!!
何かあったのかと思っておりましたが、
お元気とのことで安心致しました~^^

ジョン君、お誕生日おめでとうございます!!
365日、ハッピーな毎日をお過ごし下さい♪

これからもよろしくお願いします!
Commented by しいちゃん at 2018-05-27 16:56 x
ソフィアさん、お久しぶりです。
お元気そうで何よりです。息子さん10歳ですか❣️
よそのお子さんの成長って早いです。
そう言えば我が家の娘たちも高3。
来年には巣立ち?でしょうか。
Commented by mt_sophia at 2018-06-01 07:41
◆さくらさん◆
コメントありがとうございます!ようやく新しいPCが使えるようになりました。
これからはもう少しマメに更新しますのでよろしくお願いいたします!
Commented by mt_sophia at 2018-06-01 07:43
◆しいちゃん◆
お久しぶりです!!お嬢様方もう受験生ですか!ひゃあ早い!!
色々大変と思いますが、がんばって下さいね。
東京にいらした時は、ぜひお声かけてください!


食べること飲むこと作ること大好き。日々の「美味しい」をお届けします。


by mt_sophia

プロフィールを見る
画像一覧
通知を受け取る

S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30

Profile

◆mt_sophia◆
「命は食にあり、舌は教養なり」がモットーの港区在住食いしん坊ミセス。

自宅にて、「手軽に美味しい」欧風家庭料理教室「ステラ・ソフィア」を主宰しています。

*このブログは、お教室の募集目的ではありません。原則的にブログからのご入会は承っておりませんので、何卒よろしくご了承下さいませ。お問い合わせいただきましても、個人のメールアドレスにはご返信は致しかねます。

copyright(C)2006~
mt_sophia All Rights Reserved

カテゴリ

美味しいテーブル(洋)
美味しいテーブル(和)
美味しいテーブル(Asian)
クラス(お料理)
お客様備忘録
クラス(ワイン)
美味しい旅・風景
Birthday & Christmas
今日のお弁当
山の家だより
2009 France
2010 Hawaii
2011 Hawaii
2012 Hawaii
2013 Hawaii
2014 France
2015 Thailand
2016 Thailand
美味しいワイン
食材・ツール
自家製アンチョビ
ジョンくんのごはん
美味しいお店(和)
美味しいお店(洋)
美味しいお店(Asian)
ヌードルレポート
りんごジャム
ごあいさつ

最新のコメント

◆しいちゃん◆ お久し..
by mt_sophia at 07:43
◆さくらさん◆ コメン..
by mt_sophia at 07:41
ソフィアさん、お久しぶり..
by しいちゃん at 16:56
ブログの更新、心待ちにし..
by さくら at 15:58
◆鍵コメS様◆ コメン..
by mt_sophia at 22:09
◆さくらさん◆ ありが..
by mt_sophia at 08:37
ジョンくん、お誕生日おめ..
by さくら at 16:57
◆鍵コメシェフ様◆ い..
by mt_sophia at 14:55
◆しーちゃん◆ そのう..
by mt_sophia at 20:31
楽しそう~ バナナの葉..
by しーちゃん at 08:31
◆ナナシさん◆ コメン..
by mt_sophia at 07:41
はじめまして、ナナシと申..
by ナナシ at 19:51
◆Booさん◆ どうで..
by mt_sophia at 10:30
夏のクラスに登場するのか..
by Boo at 16:12
◆しーちゃん◆ それは..
by mt_sophia at 08:33
ホントですか!! 楽し..
by しーちゃん at 13:24
◆しーちゃん◆ お久し..
by mt_sophia at 08:37
お久しぶりです!! お..
by しーちゃん at 07:58
◆さくらさん◆ さくら..
by mt_sophia at 22:57
瀬戸内海を挟んだお隣さん..
by さくら at 20:55

以前の記事

2018年 06月
2018年 05月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 06月
2017年 05月
more...

検索

最新のトラックバック

記事ランキング

ブログジャンル

主婦
料理・レシピ

画像一覧