2008年 08月 11日 ( 1 )

夏休み

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今週は夫が夏休みなので、1週間どっぷり山の家にて過ごしております。
今年は、東京の家では24時間クーラー漬けの生活のため、どうにもだるさの取れない毎日が続いておりましたが、こちらでは、クーラーをかけっぱなしで寝た時のあの不快な感じからようやく解放され、朝の目覚めもすっきり。
久しぶりに体調も復活したような気がします。


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こちらは、昨日作った焼き豚。
全工程を、バーベキューグリルで作ってみました。
炭火は、火(温度)の調整が難しいので、うまくできるか心配でしたが、初めて作ったわりには、ちょうど良い感じで焼き上がりました。
今週は、焼き豚を極めるべく、東京から肩ロースの塊り肉を大量に持ってきたので、また明日も作ってみる予定。
by mt_sophia | 2008-08-11 19:04 | 山の家だより | Trackback | Comments(4)